למרות שזה לא הגיוני, מאוד קל להרוס ביצה קשה. הוראות ההכנה פשוטות: לשים ביצה טרייה במים, לתת להם לרתוח כמה דקות ואז לקלף תחת מים זורמים וקרים. רק שמשום מה, זה לא תמיד עובד. הקליפה עשויה להדבק לחלבון ולקרוע אותו. או שהביצה לא תהיה מוכנה לחלוטין.

הבעיה יכולה להיות טמונה בטיב הביצה, בטמפרטורת המים או בפרק הזמן שהביצה במים. רק שלרוב הסיבה היא אחרת. התכוונו להכין ביצה, שמנו אותה במים ונתנו להם להתחיל לרתוח. רק שהראש שלנו היה במקום אחר. מחשבות הסיחו אותנו. איבדנו את הריכוז. ואז פספסנו את התזמון הנכון.

בכל פעם שאנחנו לא חיים את הרגע, אנחנו מפספסים את הרגע.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.